Biosfera 646
Paisagens comestíveis
2019-11-09
Esta semana o Biosfera explora o conceito de paisagens comestÃveis. Vamos à descoberta das ervas e flores silvestres nativas, identificamos a fruta que se desperdiça em Lisboa nos espaços públicos e privados. Vamos perceber como se reinventam cozinhas com jardins gastronómicos e como um consumo alimentar de proximidade pode alterar uma paisagem.428
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